Amoureux de la gastronomie et du terroir, le Groupe Rivière s'est forgé une réputation solide dans l’élaboration de recettes authentiques du terroir français. Basé principalement en Occitanie, le groupe a su évoluer tout en conservant l’héritage culinaire de ses débuts.
Un héritage culinaire à Castelnaudary
Tout commence il y a un demi-siècle, lorsque M. Rivière père ouvre une boucherie-charcuterie sur la place du marché de Castelnaudary, au cœur du pays lauragais. En 1989, son fils Michel développe la Maison Rivière, signant une gamme d’authentiques cuisines de terroir dont le fameux cassoulet de Castelnaudary devient le premier gage de qualité.
Expansion et innovation à Bollène
En 2001, le Groupe Rivière élargit son horizon en acquérant la société Les Mets de Provence à Bollène. Cet atelier, en plein cœur de l’arrière-pays provençal, élabore chaque jour des recettes inspirées de ce terroir, qu’elles soient conventionnelles ou biologiques. De délicieuses sauces apéritives aux plats cuisinés, chaque produit est le résultat d'une sélection rigoureuse d’ingrédients.
Artisanat et savoir-faire à Tournefeuille
À Tournefeuille, en banlieue toulousaine, le Groupe Rivière produit ses pâtes fraîches artisanales sous la marque Landreau. Ce savoir-faire familial garantit des produits de haute qualité, reflétant l'engagement du groupe envers l'artisanat culinaire.
Nos zones d'intervention
Le Groupe Rivière intervient dans plusieurs zones clés, notamment Toulouse, Carcassonne, Castelnaudary, Bollène, Tournefeuille, Avignon, Villefranche-de-Lauragais, Colomiers, Bram, Montpellier, et Castres.
- Expertise dans la fabrication de plats cuisinés en conserve
- Qualité et authenticité des recettes du terroir
- Respect des normes de sécurité alimentaires
- Engagement client et satisfaction
Pour plus d'informations ou pour une demande de devis, n'hésitez pas à nous contacter. Le Groupe Rivière est à votre écoute pour répondre à vos besoins culinaires.